Pierrade, légumes grillés et fromage : la recette gourmande
La pierrade avec du fromage fontina et des légumes grillés est la version d’un plat très populaire en France et en Vallée d’Aoste, à base de viande cuite sur une pierre (ou gril à raclette) accompagnée de sauces savoureuses, que nous avons remplacé par le…